តើអាហារនៅឯកីឡាអូឡាំពិករដូវរងាទីក្រុងប៉េកាំងយ៉ាងម៉េចដែរ? នោះហើយជាអ្វីដែលយើងត្រូវបានគេសួរច្រើននាពេលថ្មីៗនេះ។ នេះគឺជាសំណួរប្រធានបទ ប៉ុន្តែយើងផ្តល់ជាឯកច្ឆ័ន្ទឱ្យ "ភោជនីយដ្ឋានឆ្លាតវៃ" នៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសំខាន់ "ល្អ" ។
ធ្វើហាំប៊ឺហ្គឺ បំពងបារាំង នំប៉ាវ មីឆាភ្លាមៗ ម្ហូបចិន ចៀន កាហ្វេឡាតេ… សូម្បីតែអាហារក៏ត្រូវបានបម្រើដោយមនុស្សយន្តដែរ។ ក្នុងនាមជាអ្នកហូបចុក យើងឆ្ងល់ថា៖ បន្ទាប់ពីអាហារនេះ តើមានអ្វីបន្ទាប់ទៀត?
ជារៀងរាល់ថ្ងៃបន្ទាប់ពីម៉ោង 12 ថ្ងៃត្រង់ "មេចុងភៅមនុស្សយន្ត" នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានឆ្លាតវៃមានភាពមមាញឹក។ អេក្រង់ឌីជីថលបញ្ចេញលេខជួរដែលជាលេខអាហាររបស់អ្នកញ៉ាំ។ មនុស្សនឹងជ្រើសរើសទីតាំងនៅជិតច្រកទ្វារ សម្លឹងលើដៃមនុស្សយន្ត រង់ចាំភ្លក្សរសជាតិសិប្បកម្មរបស់វា។
“XXX ចូលបាយហើយ” សំឡេងបន្លឺឡើងជាមួយបង្កាន់ដៃអ្នកញ៉ាំយ៉ាងលឿន ដើរទៅញ៉ាំអាហារ ភ្លើងពណ៌ផ្កាឈូកចាំងមក ដៃមេកានិច “ដោយគោរព” ផ្ញើនំប៉ាវមួយចាន ភ្ញៀវយកទៅឆ្ងាយ ចុងអណ្តាត។” នៅថ្ងៃដំបូង តូបនំប៉ាវលក់អស់ក្នុងរយៈពេលពីរម៉ោង។
"រសជាតិនៃប៊ឺហ្គឺសាច់គោគឺល្អដូចម៉ាក Fast Food ទាំងពីរនេះ"។ អ្នកយកព័ត៌មានបាននិយាយថា នំបុ័ងក្តៅ ខ្ទះចៀន សាឡាត់ និងទឹកជ្រលក់ ការវេចខ្ចប់ ការដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវដែក… ការរៀបចំមួយ ម៉ាស៊ីនមួយអាចផលិតបាន 300 ជាបន្តបន្ទាប់។ ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 20 វិនាទី អ្នកអាចញាត់ប៊ឺហ្គឺថ្មីៗក្តៅៗសម្រាប់អាហាររហ័សទាន់ចិត្ត។
ចានពីលើមេឃ
ម្ហូបចិនត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ការចម្អិនអាហារដ៏ស្មុគស្មាញ និងប្លែកៗរបស់វា។ តើមនុស្សយន្តអាចធ្វើបានទេ? ចម្លើយគឺបាទ។ ការគ្រប់គ្រងកំដៅរបស់មេចុងភៅដ៏ល្បីរបស់ចិន បច្ចេកទេសកូរ-ចៀន លំដាប់នៃការផ្តល់អាហារ ត្រូវបានកំណត់ជាកម្មវិធីដ៏ឆ្លាតវៃ មាន់កុងប៉ាវ សាច់ជ្រូកដុងប៉ូ កង្ហារ Baozai ...... វាជាក្លិនដែលអ្នកចង់បាន។
បន្ទាប់ពីចៀនឆារួច ដល់ពេលបម្រើតាមច្រករបៀងខ្យល់។ ពេលសាច់គោចៀនមួយចានហក់មកលើក្បាលរបស់អ្នកក្នុងឡានរថភ្លើងពពក រួចទម្លាក់ពីលើមេឃកាត់ម៉ាស៊ីនចាន ហើយចុងក្រោយព្យួរលើតុ អ្នកបើកទូរសព្ទដៃដើម្បីថតរូប ហើយមានគំនិតតែមួយក្នុងចិត្តគឺ “នំពីឋានសួគ៌” អាចជាការពិត!
អតិថិជនកំពុងថតរូប
បន្ទាប់ពីដំណើរការសាកល្បងរយៈពេល 10 ថ្ងៃ ភោជនីយដ្ឋានឆ្លាតវៃមាន "ម្ហូបក្តៅ" រួចហើយ៖ នំប៉ាវ ហឹរ សាច់មាន់ហឹរ សាច់គោចៀនស្ងួត ខ្ទឹមសជាមួយប្រូខូលី មីសាច់គោបំពង សាច់គោលឿងចៀនតូច។" ជាមួយនឹងព្រឹត្តិការណ៍កីឡាអូឡាំពិករដូវរងានៅសល់តែជាង 20 ថ្ងៃទៀត យើងនៅតែធ្វើការលម្អិត ហើយសង្ឃឹមថានឹងផ្តល់នូវឥរិយាបថដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ភ្ញៀវរបស់យើងទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេស។
មនុស្សគ្រប់រូបមានមតិផ្សេងគ្នាលើ "រសជាតិ" អាស្រ័យលើកម្រិតនៃភាពអត់ឃ្លាន តម្លៃ អារម្មណ៍ និងបទពិសោធន៍បរិស្ថាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាពិបាកក្នុងការមិនលើកមេដៃនៅពេលប្រឈមមុខនឹង "ភោជនីយដ្ឋានឆ្លាតវៃ" ហើយអ្នកនឹងប្រាប់មិត្តភក្តិបរទេសរបស់អ្នកដោយមោទនភាពថា "ចុងភៅមនុស្សយន្ត" ទាំងនេះសុទ្ធតែ "ផលិតនៅក្នុងប្រទេសចិន"។
រាល់ពេលដែលខ្ញុំកុម្ម៉ង់ម្ហូប អ្នកនឹងធ្វើការជ្រើសរើសពិបាក។ អ្នកមិនចង់ចាញ់នំប៉ាវទេ ប៉ុន្តែក៏ចង់ញ៉ាំគុយទាវមួយមាត់ដែរ។ ជាចុងក្រោយ អ្នកជ្រើសរើសអាហារមួយប្រភេទ ហើយផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍របស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីញ៉ាំរួច។ ដោយសារតែតម្រូវការដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេ រាល់កៅអីនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានបែងចែកជាបីជ្រុង ហើយគំនិតនៃការចែករំលែកអាហារត្រូវបានលុបចោលភាគច្រើន ដោយសារតែវាមិនងាយស្រួលក្នុងការរំលងរបាំង ហើយសាកល្បងចាននៅតុបន្ទាប់។ ចំណុចល្អនៃការញ៉ាំរបៀបនេះ គឺអ្នកយកចិត្តទុកដាក់លើអាហាររបស់អ្នក ហើយញ៉ាំវាឱ្យអស់។
មនុស្សយន្តកំពុងលាយភេសជ្ជៈ
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ១៥-មករា-២០២២